ผู้คนกว่า 3 พันล้านคนทั่วโลกยังคงพึ่งพาเชื้อเพลิงที่ก่อมลพิษและเทคโนโลยีที่ผสมผสานกันในการปรุงอาหาร และมลพิษทางอากาศในครัวเรือนที่ส่งผลให้มีผู้เสียชีวิตราว 4 ล้านคนต่อปี การปรุงอาหารที่ไม่มีประสิทธิภาพดังกล่าวคาดว่าจะมีส่วนรับผิดชอบต่อการปล่อยคาร์บอนสีดำประมาณ 25% ทั่วโลก และเป็นสาเหตุหลักของการตัดไม้ทำลายป่า เมื่อพิจารณาถึงประโยชน์มากมายของการปรุงอาหารที่สะอาดเพื่อสุขภาพ ภูมิอากาศ เพศ และการพัฒนาในวงกว้างมากขึ้น WHO, UNDP, World Bank และ UN DESA ได้เปิดตัวแพลตฟอร์มปฏิบัติการด้านสุขภาพและพลังงานใหม่
เพื่อเร่งการเปลี่ยนแปลงไปสู่การปรุงอาหารที่สะอาด .
วันนี้ หลังจากการนำเสนอประเด็นสำคัญที่มีข้อมูลมากมายจาก ฯพณฯ สุภาพสตรีหมายเลขสองแห่งสาธารณรัฐกานา และการนำเสนอเบื้องต้นจาก WHO ซีอีโอของ Energia ได้กลั่นกรองการอภิปรายที่มีชีวิตชีวาโดยมีวิทยากรหลากหลายกลุ่ม รวมทั้งตัวแทนจากกระทรวง แห่งพลังงาน ประเทศเคนยา, ซีอีโอของ Clean Cooking Alliance, ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการของธนาคารโลกด้านโครงการ Energy Climate Finance & Energy Sector Management Program, ที่ปรึกษานโยบายอาวุโสจากกระทรวงการต่างประเทศเนเธอร์แลนด์ ตลอดจนผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยจาก โปรแกรม MECS ประเด็นสำคัญ เช่น ความต้องการความมุ่งมั่นทางการเมืองและการเงิน การดำเนินการหลายภาคส่วนที่เพิ่มขึ้น ความสนใจที่เพิ่มขึ้นต่อโอกาสด้านสภาพอากาศจากการปรุงอาหารที่สะอาด ตลอดจนความสำคัญของการทำให้ราคาย่อมเยา
การปรุงอาหารที่สะอาด: ผู้คนเกือบสามพันล้านคนยังคงไม่สามารถเข้าถึงเชื้อเพลิงสะอาดและเทคโนโลยีสำหรับการปรุงอาหาร โดยส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในเอเชียและอนุภูมิภาคทะเลทรายซาฮารา ในช่วงปี 2010 ถึง 2018 ความก้าวหน้าส่วนใหญ่ยังคงหยุดนิ่ง โดยอัตราการเพิ่มขึ้นของการเข้าถึง
การปรุงอาหารที่สะอาดแม้จะชะลอตัวลงตั้งแต่ปี 2012 ในบางประเทศ
ซึ่งตามหลังการเติบโตของประชากร ประเทศ 20 อันดับแรกที่ไม่สามารถเข้าถึงการปรุงอาหารที่สะอาดคิดเป็นร้อยละ 82 ของประชากรโลกที่ไม่มีการเข้าถึงระหว่างปี 2014 ถึง 2018 การขาดการเข้าถึงการปรุงอาหารที่สะอาดนี้ยังคงส่งผลร้ายแรงต่อเพศ สุขภาพ และสภาพอากาศ ซึ่งส่งผลต่อการบรรลุเป้าหมาย SDG ไม่เพียงเท่านั้น 7.1 แต่ยังรวมถึงความคืบหน้าไปสู่ SDGs อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง ภายใต้นโยบายปัจจุบันและที่วางแผนไว้ ผู้คนจำนวน 2.3 พันล้านคนจะยังคงไม่ได้รับการเข้าถึงเชื้อเพลิงและเทคโนโลยีการปรุงอาหารที่สะอาดในปี 2573 การระบาดใหญ่ของ COVID-19 มีแนวโน้มที่จะทำให้จำนวนผู้หญิงและเด็กสัมผัสกับมลพิษทางอากาศในครัวเรือนเป็นเวลานาน ซึ่งเกิดจากการใช้ถ่านหินดิบ น้ำมันก๊าด หรือการใช้ชีวมวลแบบดั้งเดิมในการปรุงอาหารเป็นส่วนใหญ่ หากไม่ดำเนินการอย่างทันท่วงที โลกจะขาดเป้าหมายการเข้าถึงการทำอาหารสากลเกือบ 30 เปอร์เซ็นต์ การเข้าถึงการปรุงอาหารที่สะอาดมากขึ้นประสบความสำเร็จอย่างมากในสองภูมิภาคของเอเชีย ตั้งแต่ปี 2010 ถึง 2018 ในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จำนวนผู้ที่ขาดการเข้าถึงลดลงจากหนึ่งพันล้านคนเป็น 0.8 พันล้านคน เอเชียกลางและเอเชียใต้ยังเห็นการเข้าถึงการทำอาหารสะอาดที่ดีขึ้น ในภูมิภาคเหล่านี้จำนวนผู้ที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ลดลงจาก 1.11 พันล้านคนเป็น 1.0 พันล้านคน น้ำมันก๊าดหรือการใช้ชีวมวลแบบดั้งเดิมในการปรุงอาหาร หากไม่ดำเนินการอย่างทันท่วงที โลกจะขาดเป้าหมายการเข้าถึงการทำอาหารสากลเกือบ 30 เปอร์เซ็นต์ การเข้าถึงการปรุงอาหารที่สะอาดมากขึ้นประสบความสำเร็จอย่างมากในสองภูมิภาคของเอเชีย ตั้งแต่ปี 2010 ถึง 2018 ในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จำนวนผู้ที่ขาดการเข้าถึงลดลงจากหนึ่งพันล้านคนเป็น 0.8 พันล้านคน เอเชียกลางและเอเชียใต้ยังเห็นการเข้าถึงการทำอาหารสะอาดที่ดีขึ้น ในภูมิภาคเหล่านี้จำนวนผู้ที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ลดลงจาก 1.11 พันล้านคนเป็น 1.0 พันล้านคน น้ำมันก๊าดหรือการใช้ชีวมวลแบบดั้งเดิมในการปรุงอาหาร หากไม่ดำเนินการอย่างทันท่วงที โลกจะขาดเป้าหมายการเข้าถึงการทำอาหารสากลเกือบ 30 เปอร์เซ็นต์ การเข้าถึงการปรุงอาหารที่สะอาดมากขึ้นประสบความสำเร็จอย่างมากในสองภูมิภาคของเอเชีย ตั้งแต่ปี 2010 ถึง 2018 ในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จำนวนผู้ที่ขาดการเข้าถึงลดลงจากหนึ่งพันล้านคนเป็น 0.8 พันล้านคน เอเชียกลางและเอเชียใต้ยังเห็นการเข้าถึงการทำอาหารสะอาดที่ดีขึ้น ในภูมิภาคเหล่านี้จำนวนผู้ที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ลดลงจาก 1.11 พันล้านคนเป็น 1.0 พันล้านคน ในเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จำนวนผู้ที่ขาดการเข้าถึง
Credit : ต้นไม้ | เสื้อผ้าผู้หญิง | รีวิวเครื่องดนตรี | วิธีทำ if | เกมส์ออนไลน์
